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天鹰客栈接到通知，寒姝大小姐要在客栈三楼举办一场高端的晚宴，档次越高越好，将此宴办成吴郡第一青年豪侠盛宴。
天鹰客栈上下顿时紧张起来。
这次任务来的突然，原本天鹰门腊月的年度弟子宴会也取消，改成了这场青年豪侠第一盛宴。
王大掌柜召集了客栈数十名大厨、大小伙计、帮工们，脸带严肃，背负双手腆着大肚子，对他们进行严厉的训话。
“今晚是大小姐亲自设宴，这场宴席的档次，比天鹰门往年一年一度的腊月门派聚会的规格，要高出数倍。
这次邀请的贵宾，并非本门的精英。而是整个吴郡众帮派最顶尖的一群青年豪侠，今晚的宴会，代表的是我们天鹰门的颜面，是大小姐的颜面。
这场晚宴不能出一丝一毫的差错。谁要是懈怠，出了漏子，让我受到大小姐的责罚，看我怎么收拾你们！”
王大掌柜神色异常严肃。
出任天鹰客栈大掌柜这十多年以来，他也是头一次接到如此高规格的晚宴招待任务。要是出了任何差错，他这大掌柜肯定是第一个倒霉。
众厨子、大小伙计和帮工们纷纷应诺点头。
这场晚宴要是没弄好，王大掌柜固然要倒霉，天鹰客栈的众厨子、伙计怕是也绝好不到哪里去，肯定卷铺盖回家。
王大掌柜踱步到张屠夫跟前，语气却是亲切了几分，客气的叮嘱道：
“张老弟，今日你要辛苦一些，宰上五头上好的肥猪，挑其中最鲜嫩的里脊肉，最瘦的通脊肉，还有前肘、后肘、五花肉，用在今晚的宴上！
还有，你刀功顶尖，亲自操刀切那几十尾珍稀的银脊刀鱼、雪花石鱼、红尾大虾，要切的漂亮，不要留下一丝腥气内脏，用上等的姜蒜调料填充。
太湖三大珍品佳肴，那可是咱们天鹰客栈有名的招牌菜，可别出差错。”
“掌柜放心，几十年的刀功了，肯定没问题！”
张屠夫立刻咧嘴，拍胸脯大笑道。
王大掌柜又挺着肚子，朝其他厨子、伙计、伙夫，神情严厉的仔细吩咐了一遍，并派人前去西门码头采购一批急缺的各色高档食材，将姑苏城市面上所有的珍稀渔产、珍奇异兽一扫而空，这才大手一挥让他们干活去。
整个天鹰客栈大厨、伙计帮工们都忙碌了起来，杀猪宰羊，烧火炒菜做饭，布置三楼的宴席场地。
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