451章面子能当饭吃
很快，一个大盘子端了上来。上面用细牙签插着各种串，顾飞甚至看到还有鸡蛋。顾飞指着这个黑乎乎的鸡蛋说道：“怎么还有鸡蛋，能好吃么？”
李慕菊笑道：“这个鸡蛋是关东煮里面非常有名的。你尝尝看吧，很多人都指名点鸡蛋的。”
顾飞尝了一口，顿时感觉浓香扑鼻，鸡蛋吃在嘴里，非常浓重的香味，配合鸡蛋独特的问道，真的是太好吃了。顾飞忍不住把整个鸡蛋都吃下，问道：“这个鸡蛋到底是怎么做的，怎么会这么好吃？”
李慕菊说道：“这个关东煮是把上等的食材在特制的高汤中煮，慢慢的高汤全部渗入食物中，这样出来的食物带着浓厚的香味，并且味道很重，适合重口味的人解馋。但是在中国开的关中煮，很少有正宗的，都是假冒的，其中的食材非常不卫生，高汤更谈不上了，就这家的老板是人，对于食物的质量要求很严格，里面的食材都是从的空运过来的，价格上也比同种店贵的多，所以我才特地的挑选这家。”
顾飞叹道：“本来我们国家的食物是最有盛名了，但是就是被不负责的商贩给毁了。尤其是食材问题，你现在在饭店吃饭放心么？地沟油在饭店属于潜规则了，基本都用地沟油来作为饭店的主要用油，其他的食材就更不用说了，什么便宜就进什么，根本没考虑质量问题，也没考虑吃坏了人怎么办，只是单纯的为了利益，良心却没了。现在国人去饭店吃个饭其实也不放心了，天天去饭店吃饭的人为什么身体不健康？问题就出在食材上面了，天天吃地沟油，瘦肉精，防腐剂，sè素等等一系列的花样，甚至还有牛肉精之类的化学物质，这样下来，身体能好么？跟比起来，不能不说，我们现在的街头饭店差远去了，起码食品的卫生和安全都保障不了。不用说具体的味道了。”
李慕菊叹了口气，：“所以我才带你这里来，整个上京，真正食物称得上放心的饭店没几家，其中包括大饭店都一样。小饭店为了降低成本不用说了，大饭店也这样做，真的是没有一点良心了。这家饭店虽然贵一些，但是起码吃着放心，在我们华夏吃饭，却逼得人去选外国的饭店，这不能不说是一种悲哀。”
顾飞说道：“现在饭店缺乏品牌和精品意识。不求品质，单纯的求利益。尤其是面对平民的饭店，更是这样。他知道老百姓根本没心思去关系这些，而饭店的作用，大部分人是来喝酒的，谁没事天天跑饭店吃饭，所以人们的意思只是饭店有酒就行，至于吃的什么菜，这个菜是怎么做
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