虽然村民们普遍不看好葡萄酒生意,但筹备工作并没有因为大家的议论而停滞。

很快,员工便招募完毕,和招工工作同步进行的是引水工程。

宁省的年降雨量不到200毫米,蒸发量却高达800毫米,如果没有足够的水,葡萄藤是很难存活下去的。

酒庄的引水工程一共分为两个部分,一部分是用青铜峡扬水站的黄河水,也就是村里农作物的灌溉水源,这部分工作量并不大,只需要额外修一条引水渠即可。

另一部分则是采用地下水,相比于黄河水,采集地下水反而更加困难一天,因为并不是每个地方都能打井。

幸好在选地之前,李杰便考察过,如今拿下的这块地,地下的水资源还算丰富,并且政府也允许酒庄自行打井,只是在数量上有所控制。

尽管马得宝在酒庄中占得股份最多,但他并没有特别关注酒庄的事,毕竟他还有工程要接。

所以,酒庄的是基本上是由麦苗在负责,马得宝仅仅只是在最初的一个多月,跑的勤一些,剩下的时间他基本上半个月才会去一次。

麦苗也没让得宝失望,虽然她是一个新手,但适应的却很快,仅仅一个月时间,就稳住了阵脚,将庄园打理的井井有条。

平日里碰到了什么棘手的事,如果不是太急,麦苗一般都会等到马得宝晚上回来,两人一起商量,如果是火烧眉毛的那种,她便会回村向自家公公求助。

事实上葡萄园种植前期基本上也没什么大事,像引水工程有马得宝旗下的施工队工作,顺带的他们把井也给打了。

因此,自打施工开始,麦苗一次也没像家里求助过。

直到引水工程施工完毕,正式开始整地,麦苗才向李杰求助。

葡萄种植前首先需要先整地挖沟,而且葡萄种植的挖沟和种植粮食的挖沟并不是一回事,类似沙土结构的最好采用穴植,而质地粘种的地区则采用沟植。

玉泉营地区的土地是典型的沙土结构,自然要采用穴植,虽然麦苗恶补过不少相关的书籍,而且葡萄园也请了葡萄育种专家,但万能的公公不在,她心里还是有点不太放心。

收到儿媳的求助,李杰第二天就到了葡萄园看了看。

其实,在李杰看来,他这次来不来根本就不重要,因为现场有专家在,这位葡萄育种专家可是他重金从王朝酒业挖过来的。

对方不仅有着丰富的酿酒经验,还有着大量的管理经验,不论是在科研生产上,

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