没有了解过咖啡师这个职业，恐怕很多人都会认为咖啡师就是单纯泡咖啡的职业。
老咖啡师在教导林小真的时候，说的第一句话就是：“咖啡师是最懂得品味咖啡的职业。”
正因为懂得如何品味，才知道好喝的咖啡该怎么制作。
不过在正式教授咖啡制作之前，老咖啡师先示范自己制作咖啡的流程，随后让林小真再重复一遍。
然后林小真和浅樱都品尝了一下两个人制作的咖啡，区别一下就出来了。
老咖啡师的咖啡十分香醇，让品尝者感到舒适，精神也好了许多。
而林小真的咖啡却带着一些苦味，就像路走得好好的却莫名被绊了一跤，精神有些沮丧。
“制作咖啡与学习和生活一样，都不能浮于表面，单纯模仿、刻意追求、随意随性都是不可取的，研磨、冲泡都是都需要耐心和细心，没有这两样东西，哪怕用最好的咖啡豆，也做不出最好的咖啡。”
老咖啡师并没有品尝林小真的作品，却像已经品尝过一般对他的咖啡品头论足，还颇为赞赏地拍了拍他的肩膀。
“第1次泡咖啡能做到这种程度已经不错了，以后再慢慢练习吧。”
这句话的意思是，林小真已经获得了老咖啡师的认可，拥有了一份兼职。
“这样好吗？看您的样子应该在招长工吧？”
事情到这里，林小真非但没有高兴，反而有些不解。
“呵呵呵，没关系，主要因为最近感到有些无聊，所以才临时想到要招工，反正平常这里没有什么客人，我一个人也足够了。”
老咖啡师呵呵一笑，神色十分和睦。
看样子他就是这里的老板，可自己的店没有生意竟然还能笑出来，这让林小真两人都有些汗颜。
要么这是个耍人玩的骗子，要么就是开店玩的超级富豪，不会有其他人了。
“星期一下午、星期三上午、星期五星期六下午都有空……那么星期一下午就用来休息，其他时间包括星期天一整天都过来工作吧，能做到吗？”
“可以。”
“如果要请假必须提前说，每个月月初第三天结上个月工资，一个月50枚金币，没问题吧？”
了解的林小真的课程后，老咖啡师拿出纸笔开始书写合同，其他地方的合同都无比严谨至少有上百条条款，但老咖啡师就撩撩书写了几条，将工资、上班时间、地点以及月结和违约的情况简单写了一下。
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