080.炭烧牛蛙

080.炭烧牛蛙

傅延昇招呼服务员给叶钦如递酒单,让对方来点。

叶钦如问边上的服务员：“你们有什么推荐的吗？”

那服务员热情道：“要不要来一瓶拉菲？”

叶钦如问：“是八二年的么？”

这话一出，傅延昇便笑了起来，好像叶钦如问了个很有意思的问题。

服务员道：“呃,不好意思,我们店内目前只有九六年和零零年的拉菲,如果先生要，我可以现在给总经理说,最快半个小时应该能调过来一瓶……”

叶钦如摆摆手道：“算了算了。”

他翻开菜单扫了一圈，挑了瓶法国某酒庄的红酒,报了名字,问傅延昇有没有听过。

傅延昇道：“喝过一次，入口甘醇，不涩,还不错。”

“那就来一瓶这个酒吧。”叶钦如把酒单递还给那服务员,向傅延昇解释道,“我下午还有公事,不宜喝多。”

“没事，一瓶酒助兴足矣。”待那服务员离开，傅延昇才接着道,“其实叶兄想喝八二年的拉菲也不是不可以。”

“不必不必,”叶钦如淡淡一笑，解释道，“平时出去应酬,在饭桌上经常有人拿82拉菲开玩笑，我刚刚也是逗逗那姑娘,其实对于真正爱喝红酒的人来说，不少小酒庄上千块的红酒质量可一点不亚于那些知名品牌。傅总学过经济,必然清楚那些被炒到天价的酒背后是什么力量在推动，我们何必赶那个时髦？”

傅延昇笑道：“叶总倒是个明白人。”

戚屿惊讶，刚刚这叶钦如和服务生说得这么一本正经，他还以为对方真要喝八二年的拉菲，没想到只是在逗人家？

叶钦如瞥了戚屿一眼，又说：“再说，我和戚屿第一次见面，吃个便饭就要一瓶价值十万的酒，可不得把人给吓坏了。”

戚屿问：“拉菲有这么贵么？”

傅延昇解释说：“82拉菲在国内确实已经被炒到这个价格了，比起红酒本身，这酒更多的是被炒作起来的收藏价值。”

戚屿眼眸一转，似乎想到了什么，却没开口。

傅延昇和叶钦如继续围绕着红酒展开讨论，从葡萄酒的酿制、品牌到品酒的方法，再延伸到国外酒庄的投资，恍惚让戚屿觉得这是两大酒贩碰头，准备合伙做一笔有关酒的大生意。

两人还在饭桌上畅想了一番如何把一款不知名的葡萄酒炒作成名牌。

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